昆明食用菌研究所

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所，专注食用菌科研，引领产业发展。

昆明食用菌研究所概述

昆明食用菌研究所，前身为1978年经国务院编办批复成立的专业机构，后于2021年经云南省委编办批复更名为云南省食用菌产业发展研究院。作为中华全国供销合作总社直属的国内唯一国家级食用菌专业研究机构，我们肩负着推动食用菌产业发展的重任，行政级别为副局级。历经多年发展，我们已在全国食用菌领域形成了独特的科研实力和广泛的产业影响力。

科研与服务领域

昆明食用菌研究所面向全国开展食用菌的资源收集、栽培技术研究、保鲜加工、质量检测、标准化制定以及科技成果转化应用和产业服务工作。我们拥有丰富的食用菌种质资源库，不断发掘新品种，优化栽培模式，提高产量和品质。在保鲜加工方面，我们采用先进的技术手段，延长食用菌的保鲜期，开发多种食用菌深加工产品，满足市场需求。

质量检测是我们工作的重中之重，我们配备了高精度的检测仪器和专业的检测团队，确保食用菌产品的安全性和品质。同时，我们积极推动食用菌标准化生产，制定了一系列行业标准和技术规范，为食用菌产业的规范化发展提供了有力支持。

特色服务与合作

昆明食用菌研究所凭借强大的科研实力和技术服务优势，与全国多家企业和科研机构建立了紧密的合作关系。我们为企业提供技术咨询、培训、项目申报等全方位的服务，助力企业转型升级和产业升级。此外，我们还积极参与国际交流与合作，引进国外先进技术和管理经验，推动食用菌产业的国际化发展。

昆明食用菌研究所重视人才培养和团队建设，拥有一支高素质、专业化的科研队伍。我们不断创新科研机制和管理模式，激发科研人员的创新活力，为食用菌产业的可持续发展提供源源不断的智力支持。

总之，昆明食用菌研究所将继续秉持“科研创新、服务产业”的宗旨，不断加强科研实力和服务能力，为我国食用菌产业的发展贡献更大的力量。