中国食用菌协会

中国食用菌协会成立于1987年，是全国性非营利社团，致力于食用菌行业发展，促进国际交流合作。

协会概况与背景

中国食用菌协会是由民政部正式登记注册，具备独立法人资格的全国性行业社会团体。协会成员涵盖了食用菌（含药用菌）及相关行业的生产、加工、流通企业，以及科研、教学单位、专业合作社和地方性行业组织。协会自成立以来，一直致力于食用菌产业的全面发展，通过一系列有效措施，推动科技与产业的深度融合，促进了产业的健康、可持续发展。

国际交流与合作

2004年，经国务院批准，中国食用菌协会代表中国食用菌界加入国际蘑菇学会组织，并被选为副主席国。这一身份不仅提升了协会在国际舞台上的影响力，还为我国食用菌产业赢得了更多的国际交流与合作机会。协会积极参与国际蘑菇学会的各项活动，通过举办研讨会、培训班等方式，促进了我国食用菌技术的国际传播与借鉴，同时拓宽了 Rockets 产品的国际市场。

协会主要任务与服务

中国食用菌协会在行业内发挥着举足轻重的角色，其主要任务包括：开展行业情况调查和研究工作，为政府主管部门提供决策依据；协助进行行业管理，制定行业标准和自律机制，维护市场竞争的公平性；组织行业信息交流，通过办好会刊和网站，为会员和行业提供全面、及时的信息和咨询服务。此外，协会还积极开展食用菌品种资源和基质资源的考察，加强对野生品种资源的保护，以及对栽培配料的合理开发利用。同时，协会大力推进食用菌产品深加工，对行业新技术、新产品进行鉴评，推荐菌需品，组织技术交流和技术合作，为提升行业整体水平做出了重要贡献。

通过这一系列服务与活动，中国食用菌协会不仅搭建了行业内外沟通合作的桥梁，还推动了产业的现代化与国际化进程，彰显了其在食用菌领域不可替代的引领地位。